L'automne, c'est la saison de la cueillette des pommes au Québec.
C'est l'occasion d'une sortie hors de Montréal, dans le coin de Rougemont ou du Mont St-Hilaire. La route est bordée de vergers. Choisissez vos pommes : de la McIntosh à la Gala, en passant par l'Empire ou la Cortland (n'espérez pas trouver des Golden ! ;-)).
Les pommes, c'est la sortie traditionnelle des écoles, mais aussi des familles.
Après la cueillette, rien de mieux qu'une petite balade en forêt aux couleurs de l'été indien.
Puis, bien sûr, une dégustation de cidre ! (les cidreries sont aussi sur le chemin...)Une spécialité du Québec: Les cidres de glace fabriqués avec des pommes gelées. (un délice !)
Crédits photos : Christian Semaan
Tous les secrets des pommes du Québec sur le site : http://www.lapommeduquebec.ca
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